铝制品可以保存多少年（铝制品可以放冰箱吗）

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为什么铝罐保质期长？

1、为什么铝罐保质期长？

铝制品之所以能保存很长时间，是因为铝的化学性质很活泼，所以它在空气中能与空气中的氧气反应生成一层致密的氧化铝膜并覆盖在铝表面，保护了铝制品使其不易被进一步腐蚀。

啤酒是液态发酵的压榨酒，酒体成分相对复杂，营养物质丰富，含有氨基酸糖类蛋白质等等。也因为啤酒含有丰富的营养所以说啤酒是液体面包。但是也正是因为啤酒营养丰富，就容易滋生一些微生物，使啤酒感染变质，所以说灌装啤酒必须密封杀菌，从而保证酒质较长时间不变。

因为铝罐包装具有密封性较好，保质期较长，便于运输与存储，并且可塑性强，便于产品包装创新等优势，随着消费者对于啤酒高价值的需求不断增强，铝罐包装已经是高端产品的主流包装。

罐装啤酒的保质期时间还是比较长的，像这种罐装啤酒保质期一般都是在十二个月到十八个月的，有的啤酒保质期可以达到三十六个月之久，所以还是非常耐放的。

因为其他物质时间长的话，就会被空气氧化，逐渐的变质。但是铝不容易与空气，水反应，也不会生锈，被氧化的过程很缓慢，并且时间耗费很久，大概保质期会有几十年甚至几百年。

因为可乐中有碳酸水的成分，PET瓶透光，会导致碳酸分解，二氧化碳在压力大时会缓慢的从PET瓶中逸出，时间长了影响口感。而易拉罐则不存在这个问题，所以保质期长一点。

目前铝罐包装具有密封性较好，保质期较长，便于运输与存储，并且可塑性强，便于产品包装创新等优势，随着消费者对于啤酒高价值的需求不断增强，铝罐包装已经是高端产品的主流包装。

因为啤酒是液态发酵的压榨酒，酒体成分相对复杂，营养物质丰富，含有氨基酸糖类蛋白质等等。也因为啤酒含有丰富的营养所以说啤酒是液体面包。但是也正是因为啤酒营养丰富，就容易滋生一些微生物，使啤酒感染变质，所以说灌装啤酒必须密封杀菌，从而保证酒质较长时间不变。

而铝罐密封要远远好于玻璃瓶，因此说铝罐的啤酒保质期更长。

是生产工艺的缘故。

食品的腐败变质，和微生物有直接的关系。如果消灭了微生物或者抑制了他们的生长，食品自然不容易变质。

罐头食品就在于在装罐前，利用生产工艺最大限度消灭了有害微生物，同时运用真空技术，使可能残存的微生物在没有氧气的状态下无法生长，从而使罐头内的食品有相当长的保质期。

而铝罐密封要远远好于玻璃瓶，因此说铝罐的啤酒保质期更长。

保质期长是因为铝管不容易被氧化

1、罐头的保质期一般在1~2年，军用罐头的保质期甚至可以长达十年。这和防腐剂没有关系，而是因为它的生产过程和加工工艺。

2、食物变质，是因为其中的细菌生利用食物的养分长繁殖，从而导致食物腐烂。杀灭细菌最简单也最有效的方法就是加热。罐头就是这样，里面的食物经过充分加热，有可能存在的微生物都被消灭，容器也会经过充分加热。

因为铝虽然为活泼的金属单质，但它与氧气发生氧化反应后在表面形成一层致密的氧化膜一一氧化铝，能阻止金属的进一步被腐蚀。同时也能更好地保护罐内存放的物品，使其保质期延长。

而铝罐密封要远远好于玻璃瓶，因此说铝罐的啤酒保质期更长。

铝瓶装啤酒铝制包装罐子密封性和遮光性好，啤酒的保质期可以更长，味道也更浓，但是铝制罐子生产技术要求高，成本也比玻璃瓶贵了3倍左右，所以价格都会算在啤酒中，罐装啤酒就卖的贵一些。其次，罐装啤酒的罐子是一次性的，不可二次利用，而玻璃瓶子可以回收利用，经过消毒或者重新熔铸，成本降低了很多，卖的就是啤酒的钱，所以价格相对较低，厂家也希望卖的更快一些，所以大排档、夜市摊、饭店，卖的都是瓶装啤酒。

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