本篇文章给大家谈谈利用铝制品的导热性来快速解冻肉，以及铝制品 加热对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享利用铝制品的导热性来快速解冻肉的知识，其中也会对铝制品 加热进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 洞氮烫皮羊肉解冻方式？

1、洞氮烫皮羊肉解冻方式？

方法一：冰箱冷藏解冻

nbsp; nbsp; nbsp; 如果不着急的话，建议将冻羊肉放在冷藏室中慢慢解冻，这样对冻肉的鲜味损失很小。需要的时间大约一天以上。

方法二：室温解冻

nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;将冻羊肉用保鲜膜包起或放入到保鲜盒里放在桌面慢慢解冻，鲜味损失不大，当天能吃上。不过，最好是空气湿度比较大，避免出现冻结品表面干燥。

方法三：铝盆解冻

nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把冻羊肉放在铝盆的底上，接着再把另一个铝盆底部朝下，轻轻地压在冻肉上。大约压5分钟左右，即可解冻。这是利用铝制品极强的导热性，把冻肉两端紧贴在铝锅上时，冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换，不停的热交换后，冻肉就会在很短的时间化开了。若家中没有铝锅，铝盖、铝盆同样可以。

方法四：盐水或醋解冻

nbsp; nbsp; nbsp; 把冻羊肉先放在冰箱冷藏室1-2个小时，就能让冻肉稍变软。因为冷藏室的温度一般在0摄氏度左右，可先软化冻肉。然后就将肉放在盐水里彻底解冻。盐水可以加速冰的融化，而且不会孳生细菌。此外，还可以将叉子蘸点醋叉入肉中，也可以加快解冻速度。

方法五：微波炉解冻

nbsp; nbsp; nbsp; 用微波炉解冻时，一定要用最低档，而且是逐步加热。一开始先加热两分钟左右，然后根据羊肉解冻的程度再确定加热时间，直到完全解冻。切忌一开始就加热10分钟。

方法六：水解解冻

nbsp; nbsp; nbsp; 用方便袋包好羊肉后再放入冷水，不然会有很多鲜味及营养融入水中。

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