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1. 长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病?()

1、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病?()

B项错误，甲状腺肿大，又称单纯性甲状腺肿，是甲状腺功能正常的甲状腺肿，因缺碘等原因导致的代偿性甲状腺肿大，与长期使用铝制品作为食品容器关系不密切。C项错误，肠胃疾病是常见病多发病，总发病率约占人口的20%左右。

D.癌症 正确答案：A 答案解析：使用铝锅制作含酸或含碱的食物时，容易使铝溶解于食物中，而铝盐一旦进入人体，首先沉积在大脑内，可能导致脑损伤，造成严重的记忆力丧失，这是早老性痴呆症特有的症状。摄入铝过量可能导致老年痴呆。

长期使用铝制品作为食品容器会引发老年痴呆症。人体摄入铝过量的时候，确实会铝中毒，轻则恶心重则痴呆。铝制器皿是可以使用的，但是要注意方法。一般铝锅看起了灰蒙蒙的，一点都不像其他金属那么亮，这是因为铝氧化了。这层氧化膜非常的坚固致密，抗腐蚀，足够隔绝铝跟食物的接触。

老年痴呆，贫血。金属铝在进入人体后能破坏人体中负责细胞能量转换的三磷酸腺苷，从而妨碍人体细胞的能量转换过程。使用铝锅制作含酸或含碱的食物时，容易使铝溶解于食物中。摄入铝过量可能导致老年痴呆。铝能直接损害成骨细胞的活性，从而抑制骨的基质合成。

比如有可能会危害到中枢神经系统，对体内磷代谢以及许多活性酶产生不良的影响。倘若学业以及组织内涵用过高浓度的吕会造成骨质脱钙，引发一些疾病，比如贫血症，厌食症，卵巢萎缩症等等。所以我们使用的餐具最好是铁锅，或者是不锈钢不粘锅，陶瓷之类的。

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