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1. 为什么铝盆有黑的东西沾手

1、为什么铝盆有黑的东西沾手

这是一种腐蚀现象，铝在空气中会形成一层致密的保护膜，从而保护其不被氧化，但是与水接触后，与水中的离子（如Cl离子）发生反应，很容易腐蚀。新买的不锈钢锅通常在表面有一层保护膜像抛光蜡之类的，要通过高温烧掉。

是这个样子的亲，是镀锌层脱落，原因是被酸化了 去除方法：威猛先生厨房净，喷洒在面盆上 等几分钟后泡沫消失后 用那种丝瓜丝噌（好处是不刮花铝盆，超市一般有卖）反复噌，然后占着点面碱继续蹭。基本就恢复光泽了。

像不锈钢盆轻轻擦一下都不会有黑的东西的，如果出现黑的东西也不一定是铝盆，但是肯定它的材质是不合格的。像这样的盆时不能够使用的，建议不要再使用了，更不能盛放东西。

熟鸡蛋在铝盆里变黑，是因为它粘了黑色的氧化铝，氧化铝虽然没有毒，但吃多了对人体不利，容易引起大脑反应迟钝，重则引起痴呆，所以还是不要吃。

铝锅内无水时更不能干烧，否则锅底会凹陷不平。（3） 新买来的铝锅，第一次使用时最好先熬粥，不要先烧水和蒸馒头，因为铝和水中的铁、盐会发系列化学反应，使铝锅沾水的那一部分变成黑色。

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