天津铝制品厂老铝锅(天津市铝制品厂)
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1、用了二十多年的铝制品锅还能用吗?
不能。30年前的铝锅在高温下能够发生反应产生致癌物,铝锅的害处很少有人用铝锅的原因有两个,其中最大的一个原因就是很多人都认为用铝锅做饭做菜对身体健康有危害,长期用铝锅烹饪容易导致阿兹海默症。
高压锅用了20年不能再用。高压锅使用20年已经严重超出设计寿命了,普通铝合金压力锅的重量轻、传热快,表面高压锅有氧化铝层防腐蚀(忌破损),可以用冷水快速冷却,使用年限按每天使用1小时计算,其使用寿命为8年。
但如果铝锅出现了破损或者是漏底的现象。可以将铝锅作为废品卖掉。锅太久不换,食物的味道会变,味道会变坏。所以最好不要用已经用了十几年的铝锅。铝锅的特点是散热性好,锅体轻。但是使用不当,会有大量的铝溶出。
铝锅使用十几年是有害的,铝锅的主要成分是铝。在使用的过程中会溶出一定的铝成分,长期使用铝锅做饭菜,会导致人体摄入铝含量过多,加速人体机能衰老。使用铝锅时,不要使用大火煎炒饭菜,也不要使用金属锅铲。
是可以用的,但是要注意;普通的高压锅是铝锅(含铝合金),但不锈钢的高压锅在市场上也有不少销售,只是价格较高。人们平常指的就是指普通的铝制高压锅。
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