铝制品为什么不沾糖（铝制品为什么不能放盐）

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1、另外，即使是不含酱、盐、醋等调味剂的面粉在铝制品中存放时间长了，也会使铝制品表层的氧化铝保护膜破坏，造成斑点状脱落而形成表面的麻坑。所以，铝制餐具盛放菜肴一般不宜过夜，当天的食物应及时吃完并冲洗干净。

2、只要不是长时间地煮沸或存放过酸、过碱和含盐过高的菜或汤，使用铝制品是安全的。

3、当铝制品盛放咸，酸性或碱性食物时，其表面保护膜就会遭到破坏，氧化铝就会被溶解成胶体溶液。这种氧化铝融合在食物中，便会使人体铝摄入量增多，日积月累会影响健康。

4、铝制容器也不能用来贮放面粉，因为面粉长时间贮存会产生乳酸，使铝制品出现麻坑或斑点。只要懂得这些科学道理，正确掌握使用方法，就可以放心地使用铝炊具了。但是，如果长期用铝锅而不用铁锅，会使您失去补充铁质的一个重要渠道。

5、NO不宜用金属容器盛装蜂蜜有的人不注意选择盛装蜂蜜的容器，有时会使用金属容器来盛装，这是不对的。这是因为，蜂蜜是一种带有弱酸性的液体，在与金属接触时容易和金属发生氧化反应，造成金属离子分离出来。

食盐水可以使铝锅氧化的部分溶解，导致铝锅损害，用来做饭甚至会影响人的身体健康。铝的化学性质非常活泼，在空气里很容易氧化，表面生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水，但却能溶解于酸性或碱性溶液中盐也能破坏氧化铝。

因为铝制品可以与氯化钠发生缓慢反应，生成有害物质，比如AlCl3，咸物质遇水和铝可以形成原电池腐蚀铝制品。

铝和食盐不发生化学反应铝在空气中很容易生成一层结构致密的氧化膜。正是这层氧化膜使活动性较强的金属铝在空气中不易被腐蚀。在一般情况下，铝制品表面的氧化膜是相当稳定的。

不能长时间装放盐制食物或者是含盐的食物。还有铝制品经过持续高温加热会析出对人体不好的物质热心网友| 发布于2013-08-08 举报| 评论 1 0 用铝制品存剩饭菜容易馊。

负极。因氧化铝为两性氧化物，既能与酸反应生成铝盐，又能与碱反应生成偏铝酸盐，而氯化钠电解出的氯离子会与铝形成配离子，也就是络离子，即生成六氯合铝酸钠，该络合物溶解于水，使铝材表层致密的氧化铝膜被破坏。

B项错误，甲状腺肿大，又称单纯性甲状腺肿，是甲状腺功能正常的甲状腺肿，因缺碘等原因导致的代偿性甲状腺肿大，与长期使用铝制品作为食品容器关系不密切。C项错误，肠胃疾病是常见病多发病，总发病率约占人口的20%左右。

长期运用铝制品作为食品容器会引发阿尔茨海默病以及贫血。

老年痴呆，贫血。金属铝在进入人体后能破坏人体中负责细胞能量转换的三磷酸腺苷，从而妨碍人体细胞的能量转换过程。使用铝锅制作含酸或含碱的食物时，容易使铝溶解于食物中。摄入铝过量可能导致老年痴呆。

长期使用铝制品作为食品容器会引发老年痴呆症。人体摄入铝过量的时候，确实会铝中毒，轻则恶心重则痴呆。铝制器皿是可以使用的，但是要注意方法。一般铝锅看起了灰蒙蒙的，一点都不像其他金属那么亮，这是因为铝氧化了。

如果经常食用这种带有铝离子的饭菜，会对人体造成极大的危害性。

骨质疏松：舍取过多的铝，会影响磷和钙的正常代谢，使骨胳变脆，导致骨质疏松。贫血：铁锅的铁是无机铁盐，能形成人体易吸收可溶性铁盐，是人体得到铁质的重要途径之一，故长期用铝锅取代铁锅烹食，将导致缺铁性贫血。

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