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使用铝制的蒸锅,会不会对人身体有害呢?

1、铝锅蒸馍对身体健康不会有坏处，铝的熔点相对水来讲要高很多，而且铝对于人体健康不构成威胁。所以铝锅蒸馍不会影响身体健康，前提是保证锅底有足够的水。

2、铝制雪平锅上的铝若和空气接触后，会发生化学反应，在其表面形成氧化铝，就相当于把铝元素外界隔离了，所以不会造成人体间接食用铝元素从而威胁身体健康的问题了。

3、但铝锅的主要问题是强度低，高温易变形（如高温煎炸时），以及可能有铝溶解到汤汁内（如长时间煲汤炖煮时）对人体造成损害。但是作为蒸锅，只要不要把水烧干，这些问题都不存在。不过现在的蒸锅一般是不锈钢材质的。

铝锅蒸米饭对人体有害吗

对人体完全没有什么危害。有人贪图方便快速煮食物而使用铝合金高压锅，其含有铝的成分，对人体特别是大脑有很大的危害。但这铝锅因其表面会生成一种氧化铝的物质，性质较稳定，不碰到酸性物质，也难发生化学反应。

铝元素确实对人体有害，这不假。但是用铝锅做饭对人体是无害的，铝在接触空气后会立刻就会形成一层坚硬的氧化铝层，把“铝元素”与外界隔离，所以铝锅这类的铝制品是不会析出铝金属来污染食物的。

长期食用含有大量铝化合物的食物，人体会慢性中毒。不仅会破坏人体正常的钙、磷比例，影响人的骨骼、牙齿的生长发育和新陈代谢，还会影响某些消化酶的活性，使胃的消化功能减弱。因此不能将剩菜、剩饭长时间存放在铝制品里。

铝锅做饭对人体是有害的。一般来说，铝制品如果单纯盛水基本不溶出铝。用熟铝锅做米饭或烧水等，其铝的溶出量也极少。但有一些因素可以影响铝的溶出。

在在弱酸弱碱以及中性条件下，用它来烹饪饭菜还是没有什么影响的，因此我们可以用来烧汤煮米饭等，只要不是强酸强碱，那就不需要担心铝离子会析出，对人的健康有影响等。

用铝锅煮饭,是不是对人体有害?

1、使用铝锅煮饭，对人体是没有影响的，因为铝锅是金属铝，性质稳定，在100度左右，是不会发生什么化学反应的，也就不会有离子之类进入食物中。

2、铝元素确实对人体有害，这不假。但是用铝锅做饭对人体是无害的，铝在接触空气后会立刻就会形成一层坚硬的氧化铝层，把“铝元素”与外界隔离，所以铝锅这类的铝制品是不会析出铝金属来污染食物的。

3、但是，在铝制炊具的使用过程中，它很可能对人体健康有一定的危害，这种危害的来源主要是铝制品本身。铝锅的特性是热分布优良，且锅体较轻，但使用不当，铝就会大量溶出，长期食铝过多，会加速人体衰老。

铝蒸帘子发粥锅里煮对身体有什么危害吗?

铝制炊具对身体有害 一般来说，铝制品 如果单纯盛水基本不溶出铝。用熟 铝锅 做米饭或烧水等，其铝的溶出量也极少。

可见人对铝元素的长期摄入，最终会危害人体的健康。

有害的。铝锅的特性是热分布优良，且锅体较轻。但使用不当铝会大量溶出，长期食铝过多，会加速人体衰老。

铝有毒为什么还有铝锅

1、铝有毒，而铝锅虽然也是铝制品，但是其表面有一层致密的氧化层，而且这个氧化层的化学性能相对非常稳定，只要不是在强酸的环境中基本不会析出铝离子。

2、因为铝合金锅只有在高温加热后才会释放有害物质，而用来盛放凉菜的铝合金锅一般不会释放有害物质，所以可以使用，因此铝合金锅至今还有厂家进行生产。铝锅轻便、耐用、加热快、导热均匀、不生锈。

3、铝有毒有铝锅是因为铝制品表面的氧化膜，耐高温，不会与水产生反应。铝锅表面有一层致密的氧化层。氧化层的化学性能相对非常稳定，只要不在强酸的环境中基本不会析出铝离子。

4、那会在日本广为流传，其势头远超过味精“有害论”。民众开始排斥厌恶铝锅，导致不少铝制品公司先后倒闭。

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