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1. 铜壶烧水有什么好处和坏处

1、铜壶烧水有什么好处和坏处

铜壶烧水的坏处：易腐蚀：铜具有一定的化学活性，容易被氧化，如果过多暴露在空气中，会产生一些氧化物和有毒物质。难清洁：铜壶的表面比较粗糙，容易残留咖啡和杂质，清洁时需要务必处理好内壁和底部区域以免留下污渍。

铜壶烧水的坏处：有毒物质：使用低质量的铜壶烧水，会导致亚硝酸铜等有害物质的产生，如果长时间使用，人体会受到伤害。难以清洁：铜壶较难清洁，即使勤洗，也有可能有残留的微生物，影响健康。

促进新陈代谢。铜壶内壁含有铜元素，能够起到一定的杀菌作用，可以去除茶叶中的微生物，促进身体健康。增加水的软度。铜壶内壁的铜元素可以将水中的硬质物质减少，让水变得更加软滑。铜壶煮茶的坏处：铜元素可能超标。

铜水壶烧水对人有好处，但也有一定的危害。使用铜水壶可以补充微量元素、预防贫血等好处，并且铜有预防癌症的作用。但是在特殊情况下，如铜锈生成时，摄入铜锈可能会对肠胃产生刺激和损伤，从而导致腹泻、恶心、呕吐等症状产生。

优点 紫铜壶烧出来的水能够保证最原始的风味，冲泡出来的茶叶色香味会更浓，尤其是铁观音、绿茶等发酵较轻的茶叶。紫铜壶不容易生锈，更易于保养。

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