云南银制品可以吃吗-云南银器怎么样
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1、在云南买了银勺子,可以用来吃饭吗?银勺子浸泡过的水可以喝吗?
你说的是银勺子吧。纯银餐具具有鉴别有毒物质和杀灭细菌的功能,古代人们就常用银簪或银具测试食品与药物中是否有毒。用银具盛放水、奶、汤等可以久放而不会生霉、发酵、变臭,起到了杀菌消毒的作用。
银勺子是可以用来吃饭的。像古代用银筷银针试毒,直至现在,内蒙以及西南一些少数民族都还用银器来盛放食物用,特别是奶制品之类,用银器盛放可以长期保存而不变质。
银质的勺子可以用来吃饭,有一个好处,就是可以进行部分的消毒。因为银和很多重金属会进行化学反应,生成不溶于水不溶于酸的沉淀物,所以银勺子的好处就是可以部分消毒,和蔬菜水果里面的超标重金属进行化学反应。
首先 是可以的。银的化学结构决定了银具有较高的催化能力,高氧化态银的还原势极高,足以使其周围空间产生原子氧。
在买勺子的时候,很多人都会选择外观比较好看的银勺子,但是使用一段时间之后,会发现它变黄了,且用水都难以清洗掉,所以就会担心是不是有毒,还能不能继续食用。实际上银勺子变黄无害,仅仅是因为氧化变色了。
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