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谁知道电水壶食品级不绣钢是201好还是304好怎么样可以区分

规格不同。常用的不锈钢板材分为201和304两种型号，304质量好一些，但价格贵，201差一些。304为进口不锈钢板，201为国产不锈钢板。应用范围不同。201是节Ni钢种，301钢的替代钢。经冷加工后具有磁性，用于铁路车辆。

不锈钢表面颜色暗淡，304不锈钢表面光滑明亮。201不锈钢的耐腐蚀性、耐酸碱性等性能，没有304不锈钢好。304不锈钢由于性能上有绝对的优势，所以覆盖面比201不锈钢更广。另外，304不锈钢价格比201不锈钢更贵。

其次，201不锈钢和304不锈钢的强度和硬度也不同。201不锈钢相对来说比304不锈钢更硬，但它的强度和耐蚀性都不如304不锈钢。

规格：常用的不锈钢板分为201和304两种。其实成分不一样。304的质量好一点，但是价格贵，201的差一点。04是进口不锈钢板，201是国产不锈钢板。201的成分是17cr-5ni-6mn-n，是节镍钢种，是301钢的替代品。

电水壶材质，从安全方面，最好是选择食品级304不锈钢材料，这种不仅安全，还比较耐用。不锈钢201含锰较高，表面很亮带有暗黑的亮，含锰较高容易生锈。304含铬较多，表面呈现哑光，不生锈。肉眼看，手触摸。

高锰钢与锰钢有什么区别?

含量不同：高锰钢是指含锰量在10%以上的合金钢，一般钢中锰元素的含量大于7%的，并以锰元素为主的材料属于高锰钢。目前还很少有经轧制的高锰钢板，基本上是铸造的。而锰钢的合金钢含量却是不同的，含量大约为3％。

主要是含锰量的区别：1 高锰钢（耐磨钢）是指含锰量在10%以上的合金钢，这类钢含锰10%～15%，碳含量较高，一般为0.90%～50%，大部分在1．0%以上。

锰钢硬度是52HRC，其最大硬度550bhn。铁一般是5--10HRC。所以锰钢刀硬度比铁刀和普通钢刀要强很多。高锰钢是奥氏体钢，原始硬度不高，一般为：HB190--230，相当于HRC17--21。

什么钢硬度特殊高同时韧性也很好,是想做极品刀。

1、锰钢，也叫锰合金钢，有着很高的强度，用其制作的刀具十分锋利，且很好用。只要经常打磨，锰钢刀是很好的菜刀，锋利、耐用。

2、日本 “武生特制钢” 之「V金10号」不锈钢材， 乃「V金」， 系钢材之最优级别， 含碳量约1%， 含钼2%及钴5%， 经热处理後可达HRc60-62之硬度。VG-10加工性优， 韧性及耐蚀性皆强， 多被应用於日制之优质刀具。

3、高碳钢 做刀最好的钢材是高碳钢，碳钢的内部结构很简单，如果得到适当处理时，会表现得极其剽悍，强度硬度极_、切割性能极好、抗冲击性好。

4、高碳钢：热处理技术成熟，切割感极佳，锋利度可以超好，重要的是可以局焠，既保证韧性又保证刃口性能，超好磨锋利。

什么材质的刀具好?

1、刀具最好的钢材排行前六为S90V钢、S35VN钢、VG-10钢、154CM钢、D2钢、440C钢等。S90V钢 这是一种高端的粉末冶金不锈钢，具有极高的硬度和耐腐蚀性能，适合制作高端刀具。

2、复合钢刀：由多种不同材料组成，比如碳素钢、不锈钢、高速钢等，它们的优点被融合在一起，形成了更具优异性能的刀具。复合钢刀的硬度和韧性都很好，能够处理各种材料，耐磨性也较高，使用寿命长。

3、不锈钢菜刀 不锈钢菜刀是最常见的材质之一，因为它具有防锈、易清洁的优点。不锈钢菜刀硬度较高，能够保持刀刃的锋利度，但它的缺点也很明显，就是不易磨损。

什么钢材硬度高且韧性强?

该材料硬度高韧性好的有高碳钢、高速钢、粉末冶金钢。高碳钢：通过增加碳含量，高碳钢可以获得更高的硬度和强度。高速钢：高速钢是一种合金钢，通常含有钨、铬、钒等元素，具有极高的硬度、强度和韧性。

日本 “武生特制钢” 之「V金10号」不锈钢材， 乃「V金」， 系钢材之最优级别， 含碳量约1%， 含钼2%及钴5%， 经热处理後可达HRc60-62之硬度。VG-10加工性优， 韧性及耐蚀性皆强， 多被应用於日制之优质刀具。

弹簧钢：55SI2MN。但是硬度不太理想韧性绝对是最好的。模具钢：ca6wv，cr4w2mov，cr12。这些中和性能不错，韧性好，强度高。大部分钢材加工都是通过压力加工，使被加工的钢（坯、锭等）产生塑性变形。

高强度低合金钢的钢材硬度高韧性好。高强度低合金钢（HSLA）是一种比较常见的选择。该种钢材的强度大，同时具有较高的韧性，在吸收冲击和承受高负荷时表现出色，广泛应用于高强度钢板、制造机械和桥梁等领域。

硬度HRC50-60之间，又兼备很好韧性的模具钢，如：LG、VIKING、8562510油钢，9CrSi、等等，其中韧性最好的是LG模具钢。

S50cr15Mov是高碳合金钢，耐磨性和冲击韧性一般。与同批次其他品牌的质量相比，属于中等水平。含碳量为0.5％的铬钼钒合金，硬度较高，耐蚀耐磨，刀口较锋利。含碳量更高一点，材质更好。

钢板材料的种类有哪些它们的优缺点是什么

1、按厚度分类：（1）薄板，厚度不大于3mm（电工钢板除外）（2）中板，厚度在4-20mm（3）厚板，厚度在20-60mm（4）特厚板，厚度大于60mm。按生产方法分类：（1）热轧钢板（2）冷轧钢板。

2、钢板材质种类有哪些普通中、厚钢板：普通中、厚钢板是属于一种脱氧的钢材，这种钢材的钢液含氧一般都是比较高的，在制作过程中会产生大量气体使钢液沸腾，所以也被称之为沸腾钢。

3、钢板有哪些种类普通中、厚钢板：普通中、厚钢板是属于一种脱氧的钢材，这种钢材的钢液含氧一般都是比较高的，在制作过程中会产生大量气体使钢液沸腾，它也被称为是沸腾钢。

4、热镀锌钢板有什么缺点？下面就跟小编一起来简单的了解一下吧。

5、常见钢板的材质有普通碳素钢、不锈钢、高速钢、高锰钢等等。它们的主要原料为钢水，是钢水浇筑冷却后，再利用机械压制做成的一种材料。

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